|
Kiinalaisten tutkijoiden tuore löytö paahdetuista a paljastaa kolme uutta yhdistettä, jotka estävät tehokkaasti entsyymiä jopa voimakkaammin kuin tyypin 2 diabeteksen hoidossa käytetty lääke akarboosi. Nämä yhdisteet, nimetty caffaldehydi A, B ja C (tai kahvialdehydi 13), hidastavat hiilihydraattien pilkkoutumista suolistossa ja siten sokerien imeytym...
|
|