Vunet.net:in Ruokaehdotus Köyhille Perheille – Maukas ja Edullinen Uuniruoka
|
30.12.2024
|
|
Kun kukkaro kiristyy, kekseliäisyys keittiössä kannattaa. Vunet.net tarjoaa nyt edullisen ja herkullisen reseptin, joka ravitsee koko perheen ja pitää budjetin kurissa.
"Arjen Pelastaja" - Uunivuoallinen Juurespaistosta ja Proteiinipalleroita
Ainesosat (4–6 hengelle):
- 1 kg perunoita (0,60 €)
- 500 g porkkanoita (0,40 €)
- 2 sipulia (0,50 €)
- 300 g lanttua tai palsternakkaa (0,70 €)
- 200 g kuivattuja linssejä (0,90 €)
- 1 kananmuna (0,25 €)
- 2 dl kaurahiutaleita (0,30 €)
- 2 rkl rypsiöljyä (0,15 €)
- Mausteet: Suolaa, mustapippuria, timjamia, paprikajauhetta (0,10 €)
- 1 dl raejuustoa (0,60 €)
Kokonaiskustannus: Noin 4,40 € (0,73 € per annos, 6 annosta).
---
Valmistusohjeet:
1. Juurespaistos:
Kuori ja pilko perunat, porkkanat, sipulit ja lantut/palsternakat. Sekoita uunivuokaan, lisää loraus rypsiöljyä ja mausteet. Paahda 200-asteisessa uunissa noin 35–40 minuuttia.
2. Proteiinipallerot:
Liota kuivattuja linssejä yön yli ja keitä kypsiksi. Soseuta linssit ja sekoita joukkoon kananmuna, kaurahiutaleet ja mausteet. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja paista ne pellillä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
3. Kokoaminen:
Tarjoa juurespaistos ja linssipallerot yhdessä. Ripottele päälle lusikallinen raejuustoa jokaiselle annokselle, joka tuo annokseen pehmeyttä ja lisäproteiinia.
---
Miksi tämä resepti toimii?
- Edullinen ja ravitseva: Käyttämällä sesongin juureksia ja kuivattuja linssejä, ruoka pysyy budjettiystävällisenä mutta täyttävänä.
- Helppo muunnella: Voit lisätä joukkoon esimerkiksi kesäkurpitsaa, valkosipulia tai vaikka edullisia maustettuja papuja.
- Lapsiystävällinen: Linssipallerot ovat kuin kasvispullia, joita lapsetkin rakastavat – ja samalla terveellinen vaihtoehto!
---
Vunet.net haastaa sinut kokkaamaan kekseliäästi ja jakamaan oman versionsa tästä reseptistä! Lähetä kuvat ja tarinasi meille – paras vinkki julkaistaan seuraavassa artikkelissa.
KeittiössäKohtaaKekseliäisyys
|
:
">Contact Us.
|
Tagit
vunet net (3),
kuivattuja linssej (3),
rypsi ljy (2),
keitti ss (2),
net (3),
lis (3),
linssej (3),
kuivattuja (3),
Vunet (3),
ytt (2),
uunissa (2),
tai (2),
rypsi (2),
raejuustoa (2),
|
|
