Mitä juoda Itä-Saksassa? – 7 parasta olutta
|
Wed, 22 Oct 2025 12:55:39 EEST
|
|
Viimeksi päivitetty: to 16.10.2025 Parhaat itäsaksalaiset oluet 1. Burley Oak Brewing Company
Quad Mmm... J.R.E.A.M. (Papaya, Pineapple, Peach, Passionfruit)
Sijainti: Berliini, Saksa
Arvosana: ★ 4.7
Palkinnot: ★★ — Untappd 4.5
Tämä berliiniläisen Burley Oak Brewing Companyn hedelmäinen olut yhdistelee papayaa, ananasta, persikkaa ja passionhedelmää – trooppisen täyteläinen makuelämys.
2. Bürgerliches Brauhaus Saalfeld – Ur Saalfelder
Sijainti: Thüringen, Saksa
Arvosana: ★ 4.3
Palkinnot: ★★ — European Beer Star, kulta 2022
Perinteikäs Saalfeldin olut, joka tunnetaan syvästä maltaisuudestaan ja tasapainoisesta jälkimaustaan.
3. Altenburger Brauerei GmbH – Bock
Sijainti: Thüringen, Saksa
Arvosana: ★ 3.7
Palkinnot: ★★ — Frankfurt International Trophy, Grand Gold 2021
Täyteläinen ja voimakas bock-tyylinen olut, jossa yhdistyvät karamelliset ja paahteiset sävyt.
4. Braumanufaktur Tobias Frenzel – Frenzel-Bräu Heisser Panther
Sijainti: Saksa (Saksi)
Arvosana: ★ 3.7
Palkinnot: ★★ — Frankfurt International Trophy, Grand Gold 2021
Rohkea käsityöolut, joka erottuu mausteisella ja lämpimällä luonteellaan.
5. Funky Forelle GbR – Pretty Pottwal Naturradler
Sijainti: Leipzig, Saksa
Arvosana: ★ 3.7
Palkinnot: ★★ — Frankfurt International Trophy, Grand Gold 2021
Leipzigin raikas ja hedelmäinen radler, jossa yhdistyvät luonnolliset sitrussävyt ja maltainen perusta.
6. Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH – Köstritzer Meisterwerke Pale Ale
Sijainti: Thüringen, Saksa
Arvosana: ★ 3.7
Palkinnot: ★★ — Frankfurt International Trophy, Grand Gold 2023
Tunnetun Köstritzerin Pale Ale -versio: kirkas, raikas ja tasapainoinen yhdistelmä humalaa ja hedelmäisiä aromeja.
7. Coles – Smithy’s Bitter
Sijainti: Berliini, Saksa
Arvosana: ★ 3.7
Palkinnot: ★★ — Melbourne International Beer Competition, kulta 2021
Brittiläistyylinen bitter, joka on saanut arvostusta tasapainoisen katkeruutensa ja pehmeän suutuntumansa ansiosta.
Parhaat itäsaksalaiset oluttyypit
1. Gose (Leipzig, Saksa)
★ 3.9
Gose on perinteinen saksalainen oluttyyli, jota maustetaan suolalla ja korianterilla. Keskihapokas, kevyesti hapan ja hedelmäinen olut juontaa juurensa Goslarin kaupungista, mutta sen todellinen kotipaikka on Leipzig, jota on kutsuttu “Gosen kaupungiksi”.
2. Berliner Weisse (Berliini, Saksa)
★ 3.7
Berliner Weisse on matala-alkoholinen, vehnäpohjainen olut, joka tunnetaan happamuudestaan ja keveydestään. Laktobasillit antavat sille pirskahtelevan, hieman villin luonteen. Napoleonin kerrotaan kutsuneen sitä “Pohjolan samppanjaksi”.
3. Lichtenhainer (Lichtenhain, Thüringen)
★ n/a
Historiallinen vehnäolut, joka on savustettu ja kevyesti hapan. 1800-luvulla suosionsa huipulla ollut tyyli tunnetaan hedelmäisestä ja savuisesta maustaan sekä maltillisesta happamuudestaan.
Tietoa TasteAtlasin luokituksista
TasteAtlasin ruokaja juoma-arviot perustuvat todellisten käyttäjien arvioihin. Bottien, nationalististen tai paikallispatrioottisten pisteiden vaikutus poistetaan, ja asiantuntevien arvioijien painoarvoa lisätään. Tarkoituksena ei ole julistaa lopullisia totuuksia, vaan edistää paikallisia erikoisuuksia ja herättää kiinnostus autenttisiin makuihin.
Lähde: TasteAtlas – Eastern German Beers
© 2025 TasteAtlas – Kaikki oikeudet pidätetään
|